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クックパッド株式会社|こだわり1 - 木目キッチン

オフィスの扉を開けると、木の良い香りがふんわりと漂い、温かなダウンライトの下に木の床、大きな木製のテーブルが置かれた空間が広がる。木材がふんだんに使われたこの空間は、クックパッドこだわりのシステムキッチンなのだ。炊事場には、カラフルな鍋に銀色のスプーンなど、色とりどりの道具や果物が木材に映え、家庭的で温かみのある雰囲気。この都会のオフィスビルの一角に、北欧の家庭風の優しいキッチンがあるなんて誰が想像しただろうか。

このキッチンは、クックパッドのミッション「毎日の料理を楽しみにする事で、心からの笑顔を増やす」という事を忘れないように作ったという。ここでは、社員の方々がレシピの試作や自分達のランチなど、毎日のように料理を行う。まずは自分達が日常的に料理を楽しみながら、その喜びや楽しさをお客様にも伝えていこうという社員全員の気持ちから、キッチンができあがったのだ。

「今日は4品のレシピを試作します」と、雑談をしながら料理に腕を振るい、見る見るおいしそうな御飯を作り上げる社員の方々。こんなに温かみのある木のキッチンで料理を行えば、味わい深い、愛情たっぷりの料理ができそうです。おいしそうな香りに、何だかふるさとのお母さんが作ったシチューが食べたくなってきました……!

キッチン作り

社内の様子

田中
まさかオフィスにキッチンがあるだなんて、とてもびっくりしました!

社長
オフィスを移転しようとした時に、社員全員にどんなオフィスがいいかヒアリングをしました。すると、「キッチンが欲しい」という声が一番多かったのです。

沖田
皆さん料理がお好きなのですね。

社員さんの様子

社長
そうですね。以前は、外部のキッチンスタジオを借りて調理しており、「もっと自由に料理のできる環境があればいいな」という思いを皆が共有していました。社員自身が楽しく料理できてこそ、世の中にわくわくするような楽しさを提供できると思ったので、とにかく「料理が楽しくなる事務所にしたい!」というコンセプトをデザイン会社の方に長時間お話して、オフィス内にキッチンを作りました。

沖田
そうだったのですね!

ブラインド

社長
また、弊社では業務上、料理の試作をする機会がたくさんあります。弊社サイトの20万品の中から200万人に評価が良かったレシピを厳選して、『大絶賛レシピ』としてレシピ本を出版したり、アイスやウーロン茶のペットボトルの裏などに提供したりしているのですが、その掲載するレシピを全て弊社で試作してから世の中に出しているのです。多い時は、1日20品作る事もあります。外部のキッチンでは、食材を調達して運び入れ試作するまでに時間が掛かってしまっていましたが、社内にキッチンができてから、業務効率がぐっと上がりました。

田中
なるほど。本当に念願のキッチンだったのですね。

社内の様子

社長
弊社のミッションである「毎日の中で料理を楽しみにする事で、心からの笑顔を増やす」という事を忘れないようにしようという想いが、キッチンには込められています。面接の時には社員一人ひとりにミッションの話をしていますが、日常の業務の中では忘れがちになりますので、ふとした瞬間に立ち戻ってほしいのです。「そういえば、料理を楽しくするのがクックパッドだったな」と。そういう意味で、キッチンは弊社のシンボルなのです。

田中
クックパッドの気持ちが、一番詰まっている場所なのですね。

社長
私の一番大切な仕事は、優秀な仲間のエネルギーが『料理を楽しくする』という一つの方向に向かい、お互いの力が掛け算になり成長できるような組織を作る事だと思います。どんなに優秀な人がいても、逆方向にベクトルが向いていればゼロの力になってしまいます。そういったシナジー効果を生み出せるような環境作りのはじめの一歩として、キッチンを実現させました。これで、社内には料理による笑顔が増えたのです。

クックパッド発信で、料理を楽しんでいる笑顔をどんどん増やしていき、日本中に広げていきたいと思っています。

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File 060

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Photo by 柏木鈴代 / KGP

クックパッド株式会社

事業内容

毎日の料理が楽しくなる料理コミュニティサイト「クックパッド」の企画、運営を中心に、広告事業、出版事業を行う。

サイトURL

クックパッド
http://cookpad.com/

会社ロゴ

 
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